Jedes Produkt von Hand gemacht

In Zürich-Wiedikon stellen wir täglich Frischprodukte für unsere Läden und für unsere Kunden her. Buchmann ist ein Handwerksbetrieb, wo der Bäcker im Mittelpunkt steht und nicht die Maschine.

Qualität

Unsere Rohstoffe beziehen wir wenn immer möglich von selbständigen Betrieben aus der Schweiz. Die Nähe schafft Vertrauen und schont die Umwelt. Unser ökologisches Engagement ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Die Qualität unserer Produkte prüfen wir täglich.