WALTERS SORTIMENT
Schoggibrötli, Donuts und Schanzengraben: hier findest du den Überblick über das ganze Sortiment. Gerne kannst du alles auch vorbestellen und in unseren Bäckereien oder Cafés abholen.
WALTER BUCHMANNS BROT
Wir backen täglich bis zu 14 Sorten Brot nach bewährtem Handwerk. Lange Teigführung und Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe. Brot wie Brot sein soll.
CAFÉ BRUNEGG
Unsere ehemalige Filiale am Rieterplatz ist an die Brunaustrasse 61 gezogen und begrüsst sie neu mit gemütlichen Sitzmöglichkeiten zum Verweilen.
UNSER HANDWERK
In unserer Manufaktur stehen 30 Bäckerinnen und Bäcker, die nichts lieber tun, als das beste Brot zu backen. Klassisch gut, was schon immer war und überraschend neu, was die Saison hergibt.
VERSTÄRKUNG GESUCHT!
Wir suchen Bäcker/innen, Verkäufer/innen. Willst du Teil unserer Familie werden?
KLEINE FREUDEN IM ALLTAG
Du findest uns 12mal in Züri und an den meisten Orten an sieben Tagen die Woche. Für feines Brot, ein Sandwich oder auch nur einen kleinen Muffin zum Kafi. Alles regional, natürlich und von Hand hergestellt.
